Société
Un terroir unique
9 Hectares d’oliviers vieux de plus de 60 ans sont situés sur les communes d’Azille et de Pepieux, en bordure de l’Étang de Jouarres et près du Canal du Midi.
Depuis 2015, 7 hectares supplémentaires ont été plantés qui comportent 3 nouvelles variétés.
Qualité Sud de France
Les olives sont récoltées mécaniquement à maturité puis apportées au moulin pour y être rapidement triturées afin de garantir la meilleure qualité d’huile possible.
Notre boutique
Oléiculteurs, propriétaires exploitants depuis 3 générations, nous vous accueillons dans notre boutique à Trèbes, à proximité du Port et du Canal du Midi.
Notre moulin
Cette année sera notre première année comme moulinier, depuis le mois de Mai nous avons notre propre moulin. Il est ouvert à la prestation mais aussi aux visites.
