Variétés d’olives
Nos Variétés
La LUCQUES
Arômes spécifiques : pomme, amande, plants de tomate Huile douce et subtile à utiliser en huile primeur.
La PICHOLINE
Arômes spécifiques : prune, verdure, fruits exotiques Huile de grande puissance aromatique avec une certaine amertume lorsqu’elle est récoltée en début de saison.
L’Olivière
Arômes spécifiques : plants de tomate, amande, tomate mure Capacité à grande intensité aromatique lorsqu’elle est récoltée en début de saison.
La Moncita
Utilisée en olive de bouche et huile. Huile d’une grande douceur, aux arômes d’amande , proches de ceux de la Lucques.
Huile d’olive & Santé
On connaît aujourd’hui l’impact que notre alimentation peut avoir sur la santé.
L’huile d’olive contribue, dans le cadre d’une alimentation adaptée, a diminuer les risques cardio-vasculaires.
Des Produits de Qualité origine FRANCE
Nous vous garantissons l’origine des olives. Les olives sont récoltées mécaniquement à maturité puis apportées au moulin tous les soirs pour y être rapidement triturées afin de garantir la meilleure qualité d’huile possible.
